2012年，是安徽农垦雁湖面粉有限公司充满发展活力、战胜各种考验的一年，在扭亏增效、收缩战线、谋求发展等方面成效明显。全年加工小麦6.5万吨，生产挂面1.1万吨，实现总产值1.95亿元，经营利润比上年减亏160万元。

扭亏增效

扭亏增效是雁湖实现发展的首要任务。为早日实现省农垦集团为雁湖制定“一年强基础，二年大发展，三年实现扭亏”的“三步走”战略目标，雁湖公司切实采取有效应对措施。

紧抓“增效”不放松。积极优化人、财、物等要素配置，加大面粉转化率和挂面产销量，消化固定成本，摊薄各项费用，千方百计地增加产品附加值，提高了产值和效益。

强化责任意识。任务层层分解，人人肩扛指标，把“责任制”贯穿于生产过程的每一岗位和每一环节。加强绩效考核，兑现奖惩措施，充分调动了员工积极性、主动性和创造性，提高了工作效率和产品质量，面粉安徽农垦集团明显改良，成本日趋下降，挂面车间整体环境大为改观。

加快清收欠款。实行全面预算管理制度，收支全额纳入，强化了资金、销售、供应“三统一”管理，将亏损控制在折旧额范围内，确保减亏目标不落空。在加强控制赊销货款的同时，安排专人负责清欠工作，近两年未增新账款，老账也得到了有效清收。

练内功打基础。质量上实行“四级管理”，即生产车间自检、品控部跟班检验、再制品检验和最终检验，确保了产出率和成品率都高达99.5%以上；原粮供应上，实行人员定岗定责，细化收购流程，明确检验和仓管职责，控制收购半径，严禁远距离外调粮食，厉行节约，杜绝跑冒滴漏，确保不空仓，取得较好收益。

创新产品品牌。积极开发系列产品种类，提升品牌核心竞争力，开发的“雁湖”五谷原粮和“雪雁”粉丝、“抹茶挂面”等新产品，进一步丰富了“雁湖食品”内涵，深受广大消费者喜爱，新产品销量正在稳步上升。与此同时，拓宽销售渠道，科学调整了开发新市场导向和业务员职责考核办法，实行销售包干制，有效提升了市场占有率和产品销售率，培育了新的效益增长点。

探索多元化经营。与蚌埠龙洋粮贸、香飘飘食品等企业加强粮食贸易合作，促进企业增效近百万元。申报争取了中央财政贷款贴息项目、技术改造专项等一批优惠政策项目资金，为企业补充了发展能量。

收缩战线

收缩战线是雁湖转型发展的关键举措。根据2012年省农垦工作会议精神，雁湖公司有序实施了“收缩”战略。

果断处置不良资产。完成了天鸿食品公司清算事宜，盘活了资产，缓解了矛盾，减轻了负担，保护了职工利益，促进了和谐。

加强分公司战略合作。在省农垦集团和蒙城县的大力支持下，雁湖与牧谷养道科技股份有限公司实现战略合作。牧谷公司租赁蒙城分公司现有资产，进行技术改造，扩建成为年转化10万吨啤酒酿造玉米颗粒的加工基地，实现了雁湖转型升级发展。全椒分公司与全椒县迈出共同开发新步伐，已达成共识，采取土地合作开发、租赁等方式 “退二进三”，既可解决债务负担，又能妥善安置职工和维护企业和谐。

谋求发展

谋求发展是雁湖的永恒主题。2012年，省农垦集团及皖垦食品、雁湖公司围绕发展谋思路、绘蓝图、定措施、抓落实。

省农垦集团领导把脉雁湖指方向。9月21日，省农垦集团董事长田文俊提出皖垦食品及雁湖公司“谋求新的更大发展”的要求；10月10日，李卓民总经理在调研皖垦食品时要求，雁湖旗帜必须扛着，坚持产业化发展，要规划好，定位准确，直接与市场对接，统筹抓好各项工作，提升试验区经济活力；10月31日，程军副总经理在调研皖垦食品时强调，加快收缩战线，下决心砍掉亏损点，理出闪光点，增长现有的链，千方百计地做好挂面链，保持皖垦食品经济协调发展；2012年，陈仁虎副总经理年内3次调研龙亢农场全国农村改革试验区，强调雁湖公司要自力更生、突出重点，发挥好龙头企业示范引领作用，推进试验区各项建设……，领导关怀与支持，增添了雁湖发展正能量。

形成创新经营机制新思路。经过调研论证和集思广益，雁湖公司创新经营机制思路已经形成：在确保“资金安全、队伍稳定、利润增长、职工自愿”的基础上，创新经营机制，实施目标管理责任制和风险抵押经营，采取新的薪酬标准，加强团队建设，提升企业创造力、凝聚力和内生动力，增强发展后劲，促进持续健康发展，实现做实做强做大目标。

谋划进入园区建设新生产线。经过规划论证，将在龙亢农场产业园区建设一条400吨专用粉生产线，日加工80吨挂面生产线，2万吨仓储，扩大生产规模，提升产品竞争力和品牌影响力，发挥龙头企业示范带动作用，推动试验区经济科学发展。

岁月不居，天道酬勤；兴业发展，实干为基。2013年，雁湖公司以学习贯彻党的十八大及农垦工作会议精神为契机，深入开展创建“管理年”和“改革年”活动，进一步深化改革，加强管理，创新品牌，提升效益，奋力完成“三步走”发展目标，不断开创雁湖辉煌的明天。（李峰 陈敏 王梅）